作者:羊奶 点击量:
发布时间: 2021-04-15 17:14:47
羊奶是现在比较热门的母乳替代品,身边也有不少顾客成为羊奶的忠实粉丝,同时能够积极消费羊奶的基本上都是在尝试后才会有回头客和回头客的想法和行动,但也有不少人对羊奶还比较陌生,甚至从未接触过,有不少顾客题?所以最片面的反馈是“羊奶更贵”?
小编今天就这一问题作一综合论述如下:
一直都有人把羊奶与牛奶做比较,除了营养价值的对比,更多的是强调羊奶的价格比牛奶贵,今天就来跟大家聊聊为什么羊奶这么“贵”~。
昂贵的奶源。
奶源少:一只羊每天产奶仅为牛的十分之一;
干奶期:冬季为干奶期,羊群至少有三个月不产奶,来年头几次产奶都要经过严格的检验,合格后才能生产;
较低的存栏量:由于奶山羊比奶牛对生长环境和饲养条件的要求高,所以存栏量较低。
"昂贵的"人力。
奶山羊很难像母牛那样被集中饲养,它们很挑食,吃新鲜的草或嫩叶子,喜欢爬山越岭,喝清澈的山泉水,奶山羊需要很多人力来放养。
工艺昂贵。
羊奶制品的分子小,稳定性差,在常温下比牛奶更易变质,使用常规的消毒方法很容易被破坏,因此生产过程中对设备和工艺的要求很高。
"昂贵的"技术。
许多人对羊奶本身的天然腥味避而不谈,羊奶生产企业为了满足消费者的口味需求,对羊奶进行了脱腥处理,在去除腥味的同时保持羊奶营养。
综合考虑
这就是为什么羊奶比牛奶贵的原因,但最重要的原因是羊奶营养价值高。
第一,羊奶被称为“奶中王”。
《本草纲目》记载,羊奶是一种独特的奶源资源,羊奶甘温无毒,能补五脏,补肾益精,养心肺,利皮肤,润毛。羊的营养不仅有很高的价值,而且有食疗保健作用。
1杯羊奶=3杯牛奶。
羊牛奶含有200多种营养素和活性物质,包括多种乳酸、20多种氨基酸和维生素、25种矿物质、几十种乳糖酶,以及丰富的免疫球蛋白。这种成分对人体健康有很大的帮助,而且其营养成分的含量几乎是牛奶的3倍。
羊奶较易吸收;
羊奶油中脂肪球和蛋白质颗粒仅为牛奶的1/3,且颗粒均匀。蛋白质凝块细小柔软,脂肪碳链短,不饱和脂肪酸含量高,更利于机体直接吸收利用。有超过9成的营养是可以被消化吸收的。
羊奶常饮而不虚胖。
羊牛奶含有中链脂肪酸(MC),不容易造成脂肪堆积,营养身体而不容易肥胖。直接吸收的微细乳糖分子,避免呕吐、肠胀气、腹泻等乳糖不耐症的发生。
羊奶不容易上火,也不容易引起过敏。
羊奶中的某些蛋白,如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白,是目前公认的过敏来源,这两种过敏来源在羊奶中含量极少,几乎可以忽略,因此羊奶很难过敏。
与此同时我走访市场也发现许多品牌并不是用鲜羊乳加工而成,所以大家消费时一定要认真看一下产品的成分表哦!!别花冤枉钱没营养哦!
牛奶的“贵”,不是价格,而是价值。
天天喝羊倌羊奶,使自己和家人更加健康。
第一,羊奶被称为“奶中王”。
《本草纲目》记载,羊奶是一种独特的奶源资源,羊奶甘温无毒,能补五脏,补肾益精,养心肺,利皮肤,润毛。羊的营养不仅有很高的价值,而且有食疗保健作用。
1杯羊奶=3杯牛奶。
羊牛奶含有200多种营养素和活性物质,包括多种乳酸、20多种氨基酸和维生素、25种矿物质、几十种乳糖酶,以及丰富的免疫球蛋白。这种成分对人体健康有很大的帮助,而且其营养成分的含量几乎是牛奶的3倍。
羊奶较易吸收;
羊奶油中脂肪球和蛋白质颗粒仅为牛奶的1/3,且颗粒均匀。蛋白质凝块细小柔软,脂肪碳链短,不饱和脂肪酸含量高,更利于机体直接吸收利用。有超过9成的营养是可以被消化吸收的。
羊奶常饮而不虚胖。
羊牛奶含有中链脂肪酸(MC),不容易造成脂肪积聚,营养身体而不容易肥胖。直接吸收的微细乳糖分子,避免呕吐、肠胀气、腹泻等乳糖不耐症的发生。
羊奶不容易上火,也不容易引起过敏。
羊奶中的某些蛋白,如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白,是目前公认的过敏来源,这两种过敏来源在羊奶中含量极少,几乎可以忽略,因此羊奶很难过敏。