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羊奶好还是牛奶好?

作者:羊奶粉 点击量:
发布时间: 2021-04-27 17:08:38

  随着国人健康意识的提高,选择营养价值较高的配方奶粉给宝宝吃就显得尤为重要。那羊奶粉和牛奶粉哪个好呢?以下小编来给大家解答。

  对早产、体弱多病的宝宝来说,由于自身抵抗力较差,此时羊奶更能派上用场。经研究,羊奶的消化率可达94%以上,其蛋白质结构组成与母乳基本相同,含有大量的乳清蛋白,不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以,任何体质的婴儿都能接受羊奶,尤其是胃肠虚弱、体质差的婴儿;同时,羊奶中也含有丰富的乳汁中才含有的上皮细胞生长因子(不含在牛奶中),临床证明,上皮细胞生长因子能修复上鼻、支气管、胃肠等粘膜,所以羊奶对患有呼吸道、胃肠道疾病的婴儿来说,无疑是最佳的食疗奶品。

  就营养方面来说,羊奶本身确实会比牛奶有一些优势,但是按照配方奶粉所需的各种营养成分比例进行配制后,这一优势并不明显。而且对牛奶过敏的宝宝,确实可以尝试羊奶粉,毕竟,如果宝宝只是对α-s1-酪蛋白敏感,吃羊奶粉会比喝水解奶粉更好。

  乳糖在牛奶中占大多数,占其重量的4.9%;除乳糖外,牛乳还含有少量葡萄糖、半乳糖和其它糖类。羊牛奶中的糖类主要是乳糖和半乳糖。然而,值得注意的是,由于羊奶中乳糖颗粒较细,加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷,能使羊奶中的乳糖充分分解,所以喝羊奶时乳糖不耐受的情况比喝牛奶要少得多。

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